Baharatlı kimyon sığır eti küpleri - Yemeği
Doğranmış dana eti, annemin aldığı dana bonfile çok çıtırdı.
20 dakika marine etmek için beş baharat tozu, kimyon tozu, tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
Bu yumurta sarısını bırakmayın, yumurtanın beyazını bırakın.
Yumurta beyazlarını marine edilmiş dana eti küplerine koyun ve iyice karıştırın.
Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
Acılı erişte hazırlayın, kimyon tozu, beş baharat tozu, toz biber, sarımsak, uygun miktarda tuz, tavuk özü koyun.
Yağı ekleyin ve kızartın. Biraz daha yağ kullanın ve renk değişip çıkana kadar kızartın.
Biraz istersen bir süre kızartabilirsin.
Çıkardıktan sonra yağ ekleyin ve kırmızı biber malzemelerini kızartın.
Ardından doğranmış dana etini tavaya koyun ve eşit şekilde kızartın ve susam ekleyin. Potun dışında.
