Japon Körili Tavuklu Pilav Sıfır Başarısızlık - Yemeği
Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, biraz hafif soya sosu ekleyin, şarap ve iki çay kaşığı tuz pişirin ve 15 dakika marine edin
Patatesleri, soğanları ve havuçları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere yaklaşık tavuk büyüklüğünde küçük parçalar halinde kesin. Havuçlar, patates parçalarından biraz daha küçük kesilebilir
Derin bir tencereyi ısıtın ve iki kaşık yemeklik yağ ekleyin
Tavuk parçalarını orta ateşte dökün ve yarı pişene kadar kızartın.
Patates, havuç ve soğan parçalarını dökün ve birkaç kez karıştırın
Malzemeleri daldırmak için temiz su ekleyin Tencereyi kapatın ve yüksek ateşte kaynatın
Çorba kaynadıktan sonra, yüzen tozu çıkarın, kapağı kapatın ve malzemeler yumuşayana kadar orta-yüksek ateşte yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin. Bu süre zarfında, su buharının buharlaşmasını kolaylaştırmak ve malzemelerin pişmesini hızlandırmak için istediğiniz zaman kapağı açın ve bir kaşıkla karıştırın.
Neredeyse bittiğinde, patatese kolayca küçük bir delik açmak için yemek çubukları kullanın ve pişirilir.
Bu sırada ocağı kapatın, köri küplerini tencereye kırın, köri küpleri eriyene ve yok olana kadar bir kaşıkla sürekli karıştırın.
Köri küpleri tamamen eridikten sonra birkaç dakika kısık ateşte kaynamaya devam edin ve çorba koyulaşana kadar ocağı kapatın.
Plakayı yerleştirme: Orta büyüklükte yuvarlak bir kase alın, pirinci kaseye sıkıca bastırın ve ardından tabağa dökün. Köriyi kenarına dökün, henüz sıcakken bir dilim peynir yayın ve üzerine çörek otu serpin.
