Aslında, bu çok sofistike bir bıçaktır. Çıtırlığın anahtarı, süper ince dilimlerin elle kesilmesidir. Ağartma suyu hızlı bir şekilde soğuk suya yerleştirilir ve birkaç buz küpü, 5-10 dakika boyunca soğuk suda bekletilebilir. Pekin'de bir kez Masan patates cipsi yedikten sonra çıtır çıtır lezzete kapıldım.Lanzhou Tongwei Road'a otantik Masan patates cipsi yemek için gittikten sonra eve gittim ve en sevdiğim tadı bulmak için birçok tarif üzerinde çalıştım. Patates 200 g Acı tarifi Kimyon Kaşık tuz 2 gram şeker 1 g Acılı erişte 5 gram Acı biber segmenti 5 toz biber 2 gram Kimyon tozu 5 gram Döküm yağı 30 g Yıldız anason 1 parça Biber 15 kapsül karanfil 2 kapsül Tarçın 1 parça Rezene 2 gram
Kullandığım patatesler ortalama. Kuzeydoğu Çin, İç Moğolistan, Lanzhou ve Tangshan'da üretilen yeni sarı patatesler seçilmelidir. İnce dilimler, ince dilimler, ince dilimler halinde dikkatlice kesin.
Patateslerin birbirine yapışmaması için haşlamadan önce patatesleri bir süre ıslatın. Geniş bir su altı tenceresinde, beyazlatılmış suyun rengini değiştirmesi ve hemen buzlu suya balık tutması sadece birkaç saniye sürer. 5-10 dakika bekletin
Geniş bir kapta iyice karıştırın. Tuzlu ve hafif tonlar. .
Baharatlı ve baharatlı. Aşağıdaki baharatlı sos nasıl pişirilir
Kimyon ezici ve altında görmedim. Acılı erişte, kırmızı biber dilimleri, kimyon, susam, tuz, şeker ve yer fıstığı koyabilirsiniz
Yağa tarçın, karanfil, yıldız anason, biber, acı biberi koyun ve bir kaseye dökün
-
- Körili omlet pilav
-
- Tavada kızartılmış Udon ve Curry Miscellaneous
-
- Köriye batırılmış hindistan cevizli kek
-
- Bebek yeme CD'si ile köri sığır filetosu pilav
-
- Japon Körili Tavuklu Pilav Sıfır Başarısızlık
-
- Köri Tavuklu Pilav
-
- körili pirinç
-
- Family Curry [Yalnız yaşayan kiracılar için bir zorunluluktur]
-
- Patatesli süper kolay D körili dana yahnisi
-
- Çeşit Körili Pilav
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Sığır eti körisi (baharatlı köri)
