Mantar İçli Köfte - Yemeği
Basit ve hızlı ev yemekleri, acemiler de sıfır başarısızlık, tuzlu lezzet ve lezzetli, süper lezzetli olabilir Shiitake 7 Domuz eti dolgusu 100 gram soya sosu 1 çay kaşığı Soya sosu 1 çay kaşığı Beş baharat tozu 2 gram tuz bir miktar Shimizu Doğru miktar Frenk soğanı 2 parça
Aşama 1
1. Önce domuz dolgusunu kaseye koyun, ardından hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu ve beş baharat tozunu ekleyin.
Adım 2
2. Ardından, eti eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve ardından doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
Aşama 3
3. Bundan sonra, et sertleşene kadar bunları yemek çubukları ile tek yönde karıştırmaya devam edin.
4. adım
4. Ardından shiitake mantarlarını işleyelim, suya biraz tuz ekleyip shiitake mantarlarını içine koyun, çubuklarla birkaç kez karıştırın ve 10 dakika daha bekletin.
Adım 5
5. Daha sonra, shiitake mantarlarını temiz suyla tekrar tekrar ovalayın ve birkaç kez durulayın, ardından çıkarın, suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6. Adım
6. Bundan sonra, resimdeki görünümü elde etmek için shiitake mantarının pedikülünü çıkarmak için bir bıçak veya makas kullanıyoruz.
7. Adım
7. Daha sonra, nispeten derin bir tabak bulun, işlenmiş shiitake mantarlarını içine koyun, önceki et dolgularını köfte haline getirin ve her shiitake mantarının üzerine bir köfte koyun.
8. Adım
8. Buharlı pişiriciye yeterince su ekleyin, içine shiitake mantarı koyup 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve sonra buharlayın.
9. Adım
9. Sonra, buharda pişirilmiş shiitake mantarı tabağından çorbayı tavaya dökün ve bir kaşık dolusu istiridye sosu ekleyin.
10. adım
10. Daha sonra 1 çay kaşığı mısır nişastası ekleyin, tabii ki başka tür nişastalar da mümkündür.
11. adım
11. Hemen ardından 2 yemek kaşığı su ilave edin, kaptaki sıvıyı orta ve kısık ateşte ısıtın ve ısıtırken karıştırın.
Adım 1/2
12. Yaklaşık 3 dakika kadar, kaptaki çorbanın kalın ve şeffaf hale geldiğini görebilirsiniz.
13. adım
13. Son olarak, hazırlanan sosu shiitake mantarı toplarının üzerine dökün ve yüzeyde süs olarak biraz frenk soğanı kullanın.Rengi parlak, tadı çok lezzetli ve yöntem hala sağlıklı, bir deneyin.
14. adım
Tamamlanmış ürün Beyaz Havuçlu Rulo
Sonraki
