Fujian Buddha Duvarın Üzerinden Atlıyor#Wei Ai yemek yerken seyahat ediyor# - Yemeği
Duvardan Atlayan Buda, Fuzhou'da dağlardan ve denizlerden gelen lezzetler koleksiyonu olan geleneksel ve ünlü bir yemektir. Bu sene yılbaşında ilk defa evde yapmayı denedim! Malzemeleri günler öncesinden hazırlayın! Uygulamanın gerçek olup olmadığına bakılmaksızın, ailenizin bunu hissedeceğine inanacak yüreğiniz olduğu sürece! Katıl: #yemek yerken seyahat etmeyi severiz# kurutulmuş deniz hıyarı 5 Erişte (Vejetaryen Köpekbalığı Yüzgeci) 30g domuz pastırması 5 parça karides 5 kış bambu filizleri 1 köpük balık gırtlağı 50 gram Deniz tarağı 20 kurutulmuş deniz kulağı 5 mantar 2 güvercin yumurtaları 5 çim tavuk yarım Zencefil 1 çorba hazinesi 1 Huadiao şarabı Ilıman Tuz Ilıman
Aşama 1
Hazırlanan malzemelerin çoğu bu: dilimlenmiş domuz pastırması, dilimlenmiş kış bambu filizleri, kapsülü alınmış karidesler, ıslatılmış deniz hıyarı, ıslatılmış abalone, ıslatılmış balık gırtlağı, ıslatılmış mantarlar, ıslatılmış köpekbalığı yüzgeçleri (erişte)
Adım 2
Ot tavuğu tencereye alıp kaynatın, tavuğu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın.
Aşama 3
Tavuk çorbasına bir kutu kalın çorba daha koyun ve eriyene kadar pişirmeye devam edin, ardından bir kaşık Huadiao şarabı, tuz ve beyaz biberi ekleyip kaynamaya bırakın ve kenara alın.
4. Adım
Küçük bir güveç tenceresi alın ve altına zencefil dilimleri koyun.
Adım 5
Ardından bambu filizi, mantar dilimleri, tavuk kanadı, karides, tarak, domuz pastırması, güvercin yumurtası, balık gırtlağı, abalone ekleyin.
6. Adım
Bir kaşık Huadiao şarabı koyun
7. Adım
Her bir güveç kabına uygun miktarda stok ekleyin
Adım 8
hazır
9. Adım
1 buçuk saat haşlayın
Adım 10
Güveç tenceresini yarısına kadar çıkarın ve deniz hıyarını ekleyin.
11. Adım
Vejetaryen köpekbalığı yüzgecini (erişte) ekleyin ve 30 dakika kaynatmaya devam edin.
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün Fuqing Tatlı Patates Topları
Sonraki
