Malzemeler
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, 5 çay kaşığı, yeşil soğan, 5 zencefil, 1 küçük yumurta, 1 soya sosu
Haşlanmış köfte 1 Bir kaseye domuz eti, yumurta, doğranmış yeşil soğan ve zencefili koyun.
2 Mısır nişastası, tuz ve biraz soya sosu ekleyin ve kuvvetleninceye kadar çubuklarla tek yönde karıştırın.
3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar karıştırın.
4 Su ekleyin ve kaynatın.
5 Elinizle uygun miktarda domuz eti alın ve kaplanın ağzından sıkın, boyunu kendiniz ayarlayabilirsiniz.
6 Diğer elinizi kazmak ve tencereye koymak için kullanın.
7 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
8 Daha sonra kullanmak üzere ıspanak ve istiridye mantarlarını yıkayın.
9 Kaynayan tencereye koyun ve biraz tuz ekleyin.
10 Kaynatın ve tencereden çıkın.
-
- Tavada kızartılmış pırasa köfte
-
- Yosun Balık Topu Yumurta Damla Çorbası
-
- Baharatlı fıstık
-
- Gül ekmeği
-
- Küçük Kurbağa Pastası
-
- Balkabağı gülleri
-
- Kokulu Peynirli Ekmek
-
- Çikolata desenli şifon kek
-
- Kestane ve Kırmızı Fasulye Tostu
-
- Yengeç Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Yinping İstiridye Markası
-
- Ballı Barbunya
