Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
500 g
hamur tatlısı
500 g
Frenk soğanı
200 g
Takviyeler, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker, havuç, 100 gr, ıslatılmış mantar, 80 gr Tavada kızartılmış pırasa köfte 1 Pırasa, havuç ve mantarı küçük parçalar halinde kesin. 2 Domuz etini yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Domuz eti küplerini bir blendere koyun ve püre haline getirin. 4 Et püresini yardımcı bileşenlerin içine koyun ve iyice karıştırın, ardından Şekil 1'deki malzemeleri ekleyin ve ardından eşit şekilde karıştırın ve hamur tatlısı dolgusu olarak servis yapın. 5 Bir parça hamur sargısı alın, domuz eti dolgusu ile sarın ve kendi yolunuzla sarın. 6 Tek tek sarılan, özenle dizilip dondurucuya konulan köfte 1-2 saat sonra yer kaplamaması için tek tek taze saklama poşetine konur, dondurucuya koyun ve yerken yanınıza alın. Fena değil. 7 Bu buharda pişmiş hamur tatlısı. 8 Tavayı yağ ile ısıtın. 9 Köfteleri tencereye koyun ve köfteleri altın rengi olana kadar kısık ateşte kızartın. 10 Ters çevirin ve diğer tarafı kızarana kadar kızartın.