Düşük toz
40 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 20g süt 20g kakao tozu 15g beyaz şeker 30g Çikolata desenli şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ile yumurta beyazını ayırın ve yumurta beyazını su ve yağsız bir kapta çırpın. 2 Yumurta sarısını süte, 5 gr şekere, mısır yağına ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Elenmiş düşük tozu ekleyin. 4 Hamurda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve bir kenara koyun. 5 Yumurta beyazlarını çırpmak için şekeri ılık yumurta beyazları şekilde gösterildiği gibi oluncaya kadar üç kez ekleyin. 6 Küçük bir porsiyon yumurta akını hamurun içine alın ve iyice karıştırın. 7 Sonra hepsini yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın. 8 Kek hamurunun yarısını kakao tozuna ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Önce orijinal renkli kek hamurunu kalıba dökün ve ardından kakaolu kek hamurunu dökün. 10 Birkaç kez kaydırmak, pürüzsüzleştirmek, birkaç kez sallamak ve önceden ısıtılmış fırına göndermek için yemek çubuklarını kullanın.Orta katman 30 dakika 150 derecedir. (Fırının sıcaklığı ve zamanı yine de fırının gerçek durumuna göre ayarlanmalıdır) 11 Pastayı baş aşağı pişirin ve fırın filesi üzerinde soğumaya bırakın, sonra kalıptan çıkarın ve tadını çıkarın!