ıspanak
100 gram
Takviyeler: tuz, beyaz susam tohumu, sarımsak, 3 diş frenk soğanı, 1 balzamik sirke, susam yağı, susam yağı Soğuk ıspanak uygulaması 1 Sarımsak ve frenk soğanı hazırlayın. 2 Ispanağı yıkayın. 3 Yıkanmış ıspanağı seçin ve kaynar suda haşlayın. 4 Soğuk suyla durulayın ve boşaltın. 5 Sarımsakları ve yeşil soğanları köpürtün. 6 Sarımsağı ve yeşil soğanı bir kaseye koyun, tuz, hafif soya sosu, beyaz susam ve balzamik sirke ekleyerek meyve suyu yapın. 7 Suyu ve ıspanağı iyice karıştırın ve bir tabakta servis edin.