1. Sarımsakları dilimleyin, yeşil soğanları kıyın ve kenara koyun
2. Karides derisini temiz suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
3. Lahanayı yıkayın, bir parçayı üç parçaya bölün ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4. Bir koku oluşturmak için sarımsak dilimlerini ve doğranmış yeşil soğanı yağ tepsisine koyun
5. Umami tadından sonra karides gibi kızartın.
6. Lahanayı ekleyin, biraz tuz ile bir dakika karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve ocağı kapatın ve pişirin.