g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili doğrayın. Kıyılmış domuz etine yumurta, yağ, zencefil, yeşil soğan, susam yağı, tuz, hafif soya sosu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

2. Kurutulmuş karidesleri suya batırın ve yıkayın.

3. Domuz etine karides kabuğunu ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Deniz yosunu kıyma halinde kesin ve iyice karıştırın. [Eldivenlerimi giyerim ve çimdiklerim, tadı eşit olarak daha iyi olacaktır]

5. Dolgu karıştırıldıktan sonra sarmaya başlayın.

6. Çanta, çanta, son olarak çanta. Bak, dolgu çok dolu. O (_) O ~

7. Köfte pişirmeye başlayın, tencerede suyu kaynatın ve biraz tuz ekleyin. Köfte ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, az miktarda soğuk su ekleyin ve 3 kez tekrarlayın.

8. Yıkanmış kolza çekirdeğini ekleyin ve kaynatın. [Ailem sebzeli köfte yemeyi sever]

9. Tabağa koyun ve yiyin, içi çok taze. Lezzetli O (_) O ~