g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yam Cake (Fırın Versiyonu) - Yemeği

Yam, qi ve yin'i besler, dalağı, akciğeri ve böbreği besler, özü güçlendirir ve bölgeyi durdurur. Daha fazla patates yemek sağlığınız için iyidir. Pek çok yam krep, tencerede pişirmek için zaman alan ve emek isteyen bir tencerede kreplerdir. İyi pişirilmeyebilir. Ateşte ustalaşmazsa yanar veya içi pişmez. Fırını kullanmayı dene. Beklenmedik bir şekilde, etki şaşırtıcı derecede iyi. Tombul ve sevimliler. Hardcore yam Bir pound un 600-650 gram Yumurta 3 Mısır yağı 30 g Şeker 50 gram Maya 8-10 gram süt tozu 30 g

Demir ipliği soyun ve yıkayın. Dostça bir hatırlatma: Soyarken daima eldiven giyin.

Küçük parçalar halinde kesin ve elektrikli buharlı pişiriciye koyun. Ayrıca bir buharlayıcıya da koyabilirsiniz.

100 derecede 30 dakika buharda pişirin. Çok tırmandı. Yemek çubukları tek bir tıklama ile kırıldı

Bir veya iki kilo demir yam şimdi 450 gram ağırlığında

Püre yapmak için bir kaşık kullanın.

3 yumurta ekleyin

30 gr süt tozu ekleyin

30 gr mısır yağı ekleyin

Maya tozu ekleyin ve iyice karıştırın

Son olarak unu ekleyin. Önce 500 gram un eklenmesi, kuruluk ve ıslaklık derecesinin gözlemlenmesi ve ardından yavaş yavaş porsiyonlar halinde eklenmesi önerilir. Yumurtanın boyutundan dolayı unun kökeni farklı, kuruluk ve ıslaklık derecesi farklıdır.

Erişte yapımını evdeki şefe bırakın. Ayrıca kendi eriştelerinizi elle de yapabilirsiniz. Ama bence çok acı verici olmalı.

Ve güzel hamur. (Hamur çok yapışkan ise hamurun karıştırılıp üzerine un eklenmesinin imkansız olduğunu şahsen hissediyorum.) Plastik sargı ile örtün ve 20 dakika bekletin.

Güzel kurabiye kalıpları bulun. Ne kadar küçükse o kadar iyi. Şahsen ben ne kadar küçükse o kadar sevimli olduğunu düşünüyorum.

Hamuru eşit kalınlıkta büyük bir hamur haline getirin.

Biraz daha kalın olun! Benim gibi iyi

Kalıbı üzerine koyun ve aşağı doğru bastırın, küçük bir yıldız olacak. Küf yoksa evde bir şarap kadehi veya su bardağı ile değiştirebilirsiniz. Bardağın ağzı ile bir daire yazdırın.

Aynı anda bu kadar 5 tabak yaptım

Bir tabak daha. Evde çocuğunuz varsa, bunu çocuklarınızla yapabilirsiniz. Çok ilginç interaktif oyun.

40-50 dakika fermente edin. Kışın sıcaklık düşük, bu yüzden bir kase kaynar su ile fırına koyuyorum. Yukarıdakiler fermente edildi ve küçük yıldızın çok daha şişman olduğu açık.

165 derecede fırın, 12-15 dakika. Herhangi bir zamanda içerisindeki yam turtasını gözlemleyin ve neredeyse renk başladıktan sonra yapılacaktır.Fırın markası farklıdır.Sıcaklığı ve zamanı kendi fırınınızın alışkanlığına göre ayarlayın