Taze balkabağı parçalara ayırın ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
Buharda pişirilmiş balkabağı sıcakken kabak püresine bastırmak için bir kaşık kullanın. Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Kurutulmuş yapışkan pirinç ununu çıkarın
Yapışkan pirinç ununa kabak püresi eklemek için bir kaşık kullanın, bu şekilde karıştırın ve ardından hamuru yoğurun.
Yoğrulmuş yapışkan pirinç hamuru
Tavaya yağ sürün ve balkabağı turtasını tavaya koyun. Düşük ateşte yavaşça kızartın.
Devir
Kızarmış balkabağı turtası. Hadi yiyelim ~~