Çıtır Kabaklı Turta - Yemeği
Sanxiang su değirmeni yapışkan pirinç unu kullanıyorum
Bailey'nin Beyaz Ekmek Kırıntıları
Daha tatlı bir balkabağı aldım
20 dakika buharla
Sıcakken silikon bıçakla ezin, üzerine beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Sonra yapışkan pirinç unu ekleyin, her balkabağının su emilimi farklıdır, biraz ekleyin ve iyice karıştırın ve eklemeye devam edin.
Yapışkan olmayana kadar yapışkan pirinç ununu ilave edin.Çok kuruyana kadar hamur yoğurmayın.Çok kuruysa ekmek kırıntılarına yapışmaz.Uygun miktarda alıp top haline getirip elinizle sıkın.
Her iki tarafta ekmek kırıntısı
Yağı ısınmak için yapışmaz tavaya koyun, küçük bir ateş açın ve kızartın ve ters çevirin
Her iki tarafta da altın olana kadar kısık ateşte kızartın
Bu, onu tavadan çıkaracak, süper lezzetli balkabağı turtası, dışı gevrek ve içi mumsu olacak
