Çay yumurtası - Yemeği
Süpermarkette satın aldığım bir baharat paketi satın aldım. Kendiniz yapmak istiyorsanız, bunlar: çay, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın, biber, kaya şekeri, zencefil, yeşil soğan. Yumurta Soya sosu tuz baharat
Yumurtaları soğuk suya koyun ve orta ateşte kaynatın.
8-10 dakika kaynatın (tencere ve ocağa bağlı olarak), pişmezse doldurma torbası kaynama ve yuvarlanma nedeniyle çirkin bir şekilde yırtılacaktır. Pişirdikten sonra bir süre soğuk suda demleyin. (Böylece yumurtanın içindeki deri yapışmaz) Kaşığın arkasını alın ve tüm yumurtayı nazikçe kırın. Bu lezzetli olabilir ve çay yumurtası deseni de güzel
Tekrar soğuk su ekleyin, beş baharatlı çayı yumurta poşeti, bir çorba kaşığı tuz, koyu soya sosu ekleyin
Orta ateşte 1 saat pişirin. Daha uzun süre dayanabilir ve ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli ve hoş kokulu olur.
Bir gece daha ıslanın ve tekrar yiyin. Süper kokulu
Taze sütlü tost
Sonraki
