Domuz göbeği
100 gram
Patates
2 parça
Siyah mantar
25 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke Tavada kızartılmış domuz eti, patates ve siyah mantar ile 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Siyah mantarı soğuk suya batırın. Yumuşayana kadar ıslatın. 3 Patatesleri soyun. 4 Patatesleri parçalayın, ardından 2-3 kez temiz suyla yıkayın ve sonra 15 dakika temiz suda bekletin. Sonra al ve suyu boşalt. yedek. 5 Domuz göbeğini kesin ve bir kenara koyun. 6 Siyah mantarı yıkayın, daha sonra kullanmak üzere parçalayın. 7 Kırmızı bir tavaya getirin, fıstık yağı ekleyin, domuz göbeğini ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 8 Patates parçalarını ve mantar parçalarını ekleyin, bir süre karıştırın. 9 Şekilde gösterildiği gibi doğru miktarda sirke ekleyin. 10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. Miktar şekilde gösterilmiştir. Bir süre kızartın. Bu iyi! 11 Bitmiş ürün potun dışında.