Yüksek glütenli un
400 g
Sade un
200 g
Aksesuarlar 2 yumurta, maya tozu, 6 gr şeker, 40 gr pastırma, 4 dilim tuz, 2 gr hafif krema, 40 gr su Pastırmalı tost uygulaması 1 Tüm malzemeleri tencereye koyun. 2 Uygun miktarda ılık su ekleyin ve hamur haline getirin. 3 Ekmek makinesine koyun ve 40 dakika yoğurun. Boyutun 4 ila 3 katı. 5 Çıkarın ve tüketmek için yoğurun. 6 Pastırmayı tavaya koyun ve kızartın. 7 Fazla gresi mutfak kağıdı ile silin. 8 Parçalara ayırın. 9 Hamuru yoğurun, açın ve üzerine domuz pastırması serpin. 10 Yuvarlayın ve 5 dakika dinlenin. 11 Tekrar açın ve sarın. 12 Tost kalıbını koyun. 13 Ebatları ikiye katlandıktan sonra fırını 180 derecede önceden ısıtın ve 40 dakika pişirin. 14 Çıkarın ve sıcakken mısır yağı ile yayın.