Malzemeler
Jiangmi
300 gram
Aksesuarlar Kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda pirinç köfte uygun miktarda pamuk ipliği
Dragon Boat Festivali için ev yapımı pirinç köfte 1 Pirinci yıkayın ve yaklaşık bir gece soğuk suda bekletin Bazıları iki veya üç saat ıslatılabileceğini söyler Mumya Hao, pirinç köftelerini tamamen genişletmek için genellikle bir gece ıslanır. Daha kuvvetli ve tadı güzel.
2 Genellikle iki tür zong yaprağı vardır: Birincisi, suda ıslatılması gereken kurutulmuş zong yapraklarıdır.Genellikle üç ila dört saat bekletilebilirler. Ayrıca yıkandıktan sonra doğrudan kullanılabilen taze zong yaprakları da vardır.
3 Islatılmış zong yapraklarının her iki ucunu da kesin.
4 Yukarıdan başlayın ve resimde gösterildiği gibi sarın Bu tür bir sargı, ev işleri için daha uygun olan boynuzlu pirinç köftelerinden yapılır.
5 Sonra içine biraz pirinç kazmak için küçük bir kaşık kullanın, ellerinizle bastırın, ancak çok fazla bastırmamaya dikkat edin.
6 Dolguyu koyun, işte kırmızı fasulye ezmesi. Zevkinize göre çeşitli dolgular koyabilirsiniz.
7 Sonra biraz pirinç koyun, kapatın ve pamuk iplikle bağlayın. Zongzi sarılır. Korna gibi mi görünüyor?
8 Sarılı zongziyi düdüklü tencereye koyun.
9 Suyun zongzi üzerinden akması tavsiye edilir.
10 Zongzilerin kaynarken ve yuvarlanırken suyla kırılmasını önlemek için zongzilerin üzerine bir tabak koyun.
11 Buharda pişirdikten sonra düdüklü tencerede yaklaşık 7-8 saat beklemeniz, pirinç hamurlarını suda bekletmeniz gerekir, böylece tadı lezzetli ve güçlü olur.
12 Tencereden çıkan pirinç köfteleri aromayla dolu.
-
- Brownie
-
- Ev yapımı et köfte
-
- Tavada Kızartılmış Patates ve Siyah Mantarlı Domuz Göbeği
-
- Tiancheng Kör Karides
-
- Ballı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Pastırmalı Tost
-
- Aromalı patates cipsi
-
- Düşük kalorili tarçınlı yoğurtlu elmalı kek
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Baharatlı Kimyon Kavrulmuş Tavuk Budu
-
- Sebzeli Muhallebi
-
- Brownie
