Aksesuarlar: Ceviz çekirdeği 80g tuz, orta derecede tereyağı 65g düşük glutenli un 70g ince şeker 90g kabartma tozu 2g kakao tozu 10g brendi 5ml süt 20ml
Kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Cevizleri önceden kaynamış su ile kaynattıktan sonra 150 derece fırında güzel kokulu bir fırında pişirip, çikolata parçaları suda ısıtılarak eritilir, ısıyı aldıktan sonra tereyağı ilave edip karıştırın.
3 İyice karıştırın
4 Bu seviyeye kadar karıştırın
5 Yeni bir kase alın ve yumurtaları çırpın
6 Yumurtalara pudra şekeri ekleyin
7 Eşit şekilde dövmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
8 İşte bu
9 Yumurta sıvısını çikolata hamuruna karıştırın ve iyice karıştırın ve brendi ekleyin
10 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, yedek cevizleri parçalara ayırın ve çikolatalı muhallebi içine koyun
11 Spatula ile iyice karıştırın
12 Düşük glütenli unu, kakao tozunu ve kabartma tozunu hamurun içine eleyin ve iyice karıştırın
