Matcha Şifon - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

54 g

Matcha tozu

10 g

Mısır nişastası

16 g

Yumurta

4

Aksesuarlar Mısır yağı 40g su 40g beyaz şeker 70g

Matcha şifon nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısını çırpın, 20 gram beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.

2 Mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Suya koyun ve iyice karıştırın.

4 Matcha tozu, mısır nişastası ve çok amaçlı unu eleyin, yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Yumurta sarısı ezmesi yapılır.

6 Yumurta akında balık gözü baloncukları oluşturulduktan sonra 20 gram beyaz şeker ekleyin.

7 Kalan beyaz şekeri iki kez yumurta beyazı solüsyonuna bölün.

8 Yumurta beyazlarını kuru köpükle çırpın.

9 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.

10 Yumurta sarısı hamurunun tamamını beze dökün ve iyice karıştırın.

11 Hamuru 8 inçlik kek kalıbına dökün.

12 Fırını önceden 120 derecede ısıtın ve 70 dakika pişirin.

Kung Pao Tofu
önceki
Sıcak ve ekşi patates rendelenmiş pirinç
Sonraki
Dragon Boat Festivali için ev yapımı köfte
Buharda Pişmiş Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
Brownie
Ev yapımı et köfte
Tavada Kızartılmış Patates ve Siyah Mantarlı Domuz Göbeği
Tiancheng Kör Karides
Ballı Izgara Tavuk Kanadı
Pastırmalı Tost
Aromalı patates cipsi
Düşük kalorili tarçınlı yoğurtlu elmalı kek
Yumurta Sarılı Kurabiye
Baharatlı Kimyon Kavrulmuş Tavuk Budu

Copyleft gutx

To Top