Malzemeler
Jilet balığı
500 g
Tempeh
10 g
maydanoz
2 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 dilim sarımsak, 1 diş acı biber, 1 soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı
Jilet istiridye ile karıştırılmış baharatlı tempeh 1 Hazırlık malzemeleri
2 İstiridyeleri temizledikten sonra 1 saat daha hafif tuzlu suya batırın
3 Jilet istiridyelerini tencereye koyun, hazırlıksız su ekleyin ve kabukları yüksek ateşte kaynatın
4 Kabuğu soyun ve eti alın ve jilet istiridye etinin dış kenarındaki siyah çizgiyi yırtın; jilet istiridye etini tortu ile süzdükten sonra orijinal et suyuyla yıkayın, çıkarın ve süzün
5 Sarımsakları düzleştirin ve doğrayın, soya sosu, sirke ekleyin ve bir sosta karıştırın; kişnişi, tempeh, kıyılmış biber ve zencefili parçalara ayırın.
6 Sosu jilet istiridye üzerine dökün ve iyice karıştırın
7 Bir tavada zencefil, kırmızı biber ve tempeh soteleyin
8 Karışık istiridyelerin üzerine dökün, kişniş serpin ve iyice karıştırın
-
- Bahçe Sebze Çorbası
-
- Kanton tarzı lotus ezmesi yumurta sarısı ay kek
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı Bebek Sebze
-
- Bambu Domuz Dilimli Kişniş Çorbası
-
- kimyon aromalı sığır eti
-
- Küçük italyan mantısı
-
- Sonbahar ortası ay kekleri
-
- Laoganma ızgara tavuk ayağı
-
- Baharatlı Kung Pao Tavuğu
-
- Lotus Kökü Kavrulmuş Pirinç
-
- Ekşi Turplu Kızarmış Domuz Eti
