Sosisli sandviç veya gevşek ekmek hamuru - Yemeği

Yüksek un 300g orta un 100g şeker 50g nispi yemek sütü 100g nispi yemek ılık su 100g maya 6g tuz 2g tereyağı 30g yumurta (ekmek içinde) 1 yumurta (fırçalanmış yüzey) 1
  • 1. Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun.Tuz ve şeker çapraz olarak yerleştirilir.Ekmek makinesi döndürülürken ılık su da dökülebilir. (Ekmek makinesi ayarı ve hamur programı 40 dakika)

  • 2. On dakika kadar daha küçük tereyağı parçaları koyun.

  • 3. Hamur yoğurulduktan sonra ekmek makinesini bir saat mayalanmaya ayarlamaya devam edin. Daraltmadan bir delik açmak için onu fermente edin

  • 4. Egzozu çıkarın ve aynı büyüklükteki maddeye bölün

  • 5. Bir parça alın ve sıkarak sığır dili şekline getirin. . Sonra yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. . Kıvrılma sırasında dört parmağınızı kullanarak üst tabakayı ve bir sonraki hamur tabakasını sıkın.Fırın yuvarlanmadan önce ön ısıtma ve fermente edecektir. Isıtıldıktan sonra embriyoları 40-60 dakika mayalanması için fırına koyun. . Sadece boyutunu ikiye katlamak için ona bak

  • 6. Fırını fermente ettikten sonra 180 derece ön ısıtma yapacak şekilde değiştirin ve fermente edilmiş ekmek embriyosunu 1-2 kat yumurta sıvısıyla fırçalayın. . 20 dakika fırında pişirin. . Belirli zamanı kendi fırınınızın sıcaklığına göre değerlendirin. Renklendirme durumuna bak

  • 7. Pişirilen ekmek embriyosu kapatılır ve soğuduktan sonra saklanır.

  • 8. Güzel

  • 9. Şarkı Şarkı

  • 10. Sosisli sandviç

  • Elmalı Peynirli Tereyağlı Ekmek
    önceki
    Fasulye ile Kızarmış Erişte
    Sonraki
    Fasulye ile Kızarmış Erişte
    Kızarmış Erişte
    Kızarmış Erişte
    Tavuklu Kızarmış Erişte
    Patates ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
    Fasulye ile Kızarmış Erişte
    Domuz Kaburga ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
    Domuz Kaburga ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
    Yumurta Yosunu Çorbası
    Buharda Pişirilmiş Qingyuan Tavuğu
    Ev yapımı haşlanmış yelpaze kemikleri
    Kaya Şekeri Mandalina Kabuğu Limon Balsamı
    To Top