patlıcan
3
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 6 kök zencefil, 3 dilim sarımsak ve 3 diş Balık aromalı patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın, şeritler halinde kesin ve bir tabağa koyun 2 Kaynattıktan sonra 20 dakika buhar 3 Hafif soya sosu, şeker, sirke ve nişasta, balık aromalı meyve suyu yapmak için bir miktar suyla karıştırılır 4 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 5 Bir tencerede yağı ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve hafifçe kızartın 6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku için kavurun 7 Balık sosunu dökün ve çorba koyulaşana kadar kaynatın 8 Buharda pişirilmiş patlıcan suyunu dökün ve üzerine sosu dökün