Pelin otu miktarı kişiden kişiye değişir Acıyı seviyorsanız biraz daha fazla kullanabilirsiniz. İlk önce pelin ağacını yıkayın ve önce acılığından kurtulmak için biraz kaynatın.
Haşlanmış pelin meyve sıkacağına koyun, suyu ve şekeri mikrodalgaya koyun ve ardından meyve sıkacağı ve pelin içine püre haline getirin (kişisel tercihinize göre şeker ekleyin ve yarım kase su yeterlidir)
Yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu büyük bir kaseye koyun. Yapışkan pirinç ununun tadı nispeten serttir, bu yüzden çok fazla koymam. Genel tarif en az 100 gram koyacaktır. Hiç yapışkan pirinç unu eklemezseniz, pelin çok yumuşak ve beğenirseniz yumuşak olacaktır. Yumuşak tadı yapışkan pirinç eriştesi olmadan kullanılabilir
Yukarıdaki adımları karıştırın ve ortasına susam fıstığı koyun
10-15 dakika kısık ateşte buharlayın
gerçekleştirmek