AI - Yemeği
Yapışkan pirinç unu 500 g Ham toz 50 gram Ilık su bir miktar dolgu gram Şeker Biraz Gram Kara Susam Biraz Gram fıstık Biraz Gram
Sihirli yaprakları yıka
Soğuk nehrin üzerinde suyu yakmak
Kuru suyu kavradıktan sonra yaprakları ez
Yapışkan pirinç unu erişte yapmak için ılık su ve solucan ağacı kullanır. Beyaz kum şekeri, susam, fıstık ve yer fıstığı doldurmak için koyun. Hamuru bir kek şekline bastırın, dolguları ortaya koyun ve ardından ağzına kapatın ve yuvarlak bir şekle yoğurun.
Yüksek ateşte 15 ila 20 dakika buhar
