g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Qingming bulaşıklarını yıka

Daha sonra çıkarın ve boşaltın

Qingming sebzelerinin yarısını çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın, ardından dolguyu kurutulmuş soya peyniri ve pastırma ile karıştırın.

Kurutulmuş tofu, çubuk kafa büyüklüğünde parçacıklar halinde kesin

Doğranmış pastırma

Kıymalı zencefil, soğan ve sarımsak

Kızartma dolması için tüm malzemeler

Tencereye biraz yağ koyun

Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı ılık yağda karıştırın

Tüm dolgu malzemelerini dökün

Qingming tabaklarını renk koyulaşana kadar karıştırın, ardından servis edin.

Qingming sebzelerinin kalan yarısını ince ince doğrayın

Onu demir bir yuvaya koyun

Hazırlık ve hamur

Yapışkan pirinç unu, pirinç unu ve sebze suyunu geniş bir kaseye koyun

Yapışkan pirinç ununun pirinç ununa oranı 10: 1

Son olarak biraz kaynar su ekleyin

Hamur kuruyana ve ıslanana ve yüzeyi pürüzsüz olana kadar yoğurun.

Hamuru eşit parçalara ayırın

Toplanan hamurun ortasında küçük bir yuva yapmak için baş parmağınızı kullanın

Kızarmış dolguyu koyun

Yapışkan pirinç topları gibi sarın

resim gösterdiği gibi

Bir tencereye kaynar su koyun ve 40 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.

40 dakikada pişirin

Qingming Baba bitti!