1. Patatesleri soyun ve yıkayın
2. Eşit boyutlu şeritler halinde kesin
3. Nişastayı yıkamak için bir süre ıslatmak için biraz su ekleyin
4. Tencerede suyu kaynatın, patatesleri ekleyin ve 4-5 dakika pişirin
5. Suyu toplayın ve küvete boşaltın
6. Biraz mısır nişastası ekleyin
7. Her patatesi mısır nişastasıyla kaplayın
8. Yağı kaynatın, patatesleri dökün ve kızartın
9. Altın kahverengi olana kadar kızartın
10. Yağ kontrolünü boşaltın
11. Biraz kimyon tozu serpin ve tadı güzel
12. orijinal patates kızartması