Mikrodalgada süt ve şeker erir
Yumurtaları elle çırpın ve iyice karıştırmak için toz ekleyin
Karıştırırken karıştırdıktan sonra yumurta hamuruna adım adım süt ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra kısık ateşte ısıtın ve çok kalın bir şekil oluşturana kadar karıştırmaya devam edin. Bir kaseye dökün, ardından soğuturken karıştırarak hızla soğuması için bir tencereye soğuk suya batırın. Muhallebi hazır.
Milföy hamurunu şekillendirin, yumurta karışımını fırçalayın, yumurtalı muhallebi ekleyin, 210 derecede 25-35 dakika altın rengi olana kadar fırında
Meyve veya tatlı koyun
gerçekleştirmek