Yabanmersinli gevrek turta - Yemeği
Yaban Mersini Reçeli 120 g Tereyağı 230 gram Düşük glütenli un 155 gram Limon suyu 5 damla (göz ardı edilebilir) süt tozu 30 g Pudra şekeri 45 gram
Tereyağı ve şekeri karıştırın ve beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
Çırpılmış tereyağına düşük glütenli un ve süt tozu ekleyin, önceden elemeyi unutmayın, sonra 1/3 oranında yüzey dekorasyonu için buzdolabında donmaya bırakın, kalanını hamur haline getirin ve buzdolabında 1 saat bekletin
Ardından altı inçlik bir kalıp kalıbı hazırlayın ve hamuru parmaklarınızla düz bir şekilde bastırın.
Daha sonra yaban mersini tatlısını (yaban mersini reçelinde limon suyu ile) yüzeye eşit olarak yayın, kırıntıları dondurucuya serpin, ön ısıtma için fırını açın, 170'i ısıtın, 160'ı kısın, 20 dakika pişirin
Süre dolduğunda yüzey renklendirilebilir, kalıbı çıkarılabilir ve tadını çıkarabilirsiniz! Soğuk olduğunda çok gevrek olacak!
Pirinç Ocak Kızarmış Tavuk
önceki
Yıkım Şehriye Çorbası
Sonraki
