g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hem patates püresi hem de et-Çoban Turtası (Tuzlu Turta) - Yemeği

Bu batı tarzı mutfak Çin'de birçok kez pişirildi. Bana mutfakta en yakın arkadaşım tarafından öğretildi. Birçok farklı yöntem denedim. Tarifi hala en iyisi ! Arkadaşları ve aileleri tarafından seviliyor. Bu temel gıda, birçok insanın paylaşması için yeterli! Üst ve alt ranzaları peynir olarak yanlış anlamayın, bu yüzden pek çok peynir muhtemelen halkımız için çok fazladır! Aslında bunların hepsi patates püresidir, sadece üst katman karışık peynir, çedar ve mozzarella ile kaplıdır! Aşağıdaki bağlantı, evrensel patates püresi uygulamasıdır https://www.xiachufang.com/recipe/103971964/ Patates 5 soğan 1/3 Tereyağı 40 gram Karabiber Doğru miktar havuç 1 küçük Süt 80-100 gram tuz Doğru miktar Sığır eti köpüğü 1000 bezelye Doğru miktar zeytin yağı Doğru miktar Zencefil sarımsak tozu Doğru miktar Tako Baharatı bir miktar Suşi soya sosu 2 kaşık ROM 15 ml Kaşar ve Mozzarella Peyniri Doğru miktar Tavuk suyu / su Doğru miktar

Belirli adımların resmini çekmeyi neredeyse unutuyordum. Yarı yolda olduğunu hatırladığımda , birkaç resim ekleyin. 1. Patatesler soyulur, pişirilir ve püre haline getirilir Yöntem, daha önce paylaştığım patates püresi ile aynıdır, ancak peynirde ve ette tuz olduğu için tuz eklemeye gerek yoktur. 2. Yağı sıcak bir tavaya koyun, yağı ısıtın, doğranmış soğanı dökün ve güzel kokulana kadar kızartın. 3. Dana köpüğünü dökün ve rengini değiştirmek için karıştırarak kızartın, kokuyu gidermek için rom ekleyin, taze çekilmiş karabiber, zencefil ve sarımsak tozu, taco baharatları, suşi soya sosu ve etin nemi kuruyana kadar karıştırın.

4. Sebzeleri dökün, iyice karıştırın, sonra et suyunu dökün Stok yoksa su ilave edin, çok ilave etmeyin, yumuşak sebzeleri pişirin, kapağını kapatın ve bir süre pişirin.

5. Patates püresi hazır olduktan sonra, fırına konulabilecek bir kaba bir katman koyun, pişmiş kıyma ve sebzeleri dökün (meyve suyunun gerekli olmadığını unutmayın) ve ardından bir kat peynir sürün (kullandım) Kaşar ve mozzarella karışık peynir, yoksa sadece bir kat yayabilirsiniz)

6. Kıymayı sebzelerle birlikte yayın. Suyu dökmemeye dikkat edin

7. Üzerini kalan patates püresiyle örtün ve düzeltin

Sonra bir tabak peynir sürdüm, kaşar ve mozzarella peyniri karışımı kullandım, yoksa sadece birini kullanabilirsin

Fırında 350 derece Fahrenheit, orta seviye, 15 dakika, sonra 450 derece Fahrenhayt'a çevirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Bu 5 dakika, peynirin renk değişimini gözlemlemek içindir. Altın sarısı kahverengiye dönüştüğünde fırından çıkabilir. Pişirmekten kaçınmak için istediğiniz zaman gözlemleyin.