Malzemeler
Acı kavun
350 g
Domuz boyun
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah fasulye sosu, sarımsak sosu, mısır unu, şeker, su, sarımsak dilimleri, Guangdong pirinç şarabı,
Siyah fasulye soslu kavun kızarmış domuz boynu 1 Malzemeler: Acı kavun ve domuz boynu
2 Acı kavunları yıkayın ve tekrar haşlayın Domuz boynunu yıkayın, dilimleyin, siyah fasulye sosu sarımsak sosu, mısır unu, şeker ve su ekleyin, iyice karıştırın, yaklaşık 20 dakika marine edin
3 güveç, sote sarımsak dilimleri
4 Zeytinyağı dökün
5 Marine edilmiş domuz boynunu koyun ve rengini değiştirmek için karıştırın.
6 Acı kabağı ekleyin
7 Gorgon suyunu dökün (sosu marine edilmiş domuz boynu etinin kasesine koyun)
8 Tencereyi kapatın ve 10 dakika pişirin
9 Kapağı açın, tadına bakmak için biraz pirinç şarabı dökün
10 Alevi kapat
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kimchi Tavuk Gizzard Çiçeği
-
- Papayalı Havuç Yoğurt
-
- Meyveli köfte
-
- Kıyılmış Havuçlu Köfte
-
- Marine edilmiş lotus kökü
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış patates topları
-
- Sebzeli kızarmış erişte
-
- Soya soslu tavada kızartılmış bahar bambu filizleri
-
- Cevizli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Taze çilek ile kırmızı fasulye dondurma çikolata fincan
