Malzemeler
Tavuk ayağı
10
Takviyeler: uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda kurutulmuş biber, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda büyük malzeme, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil
İstiridye soslu tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Tavuk ayaklarını yıkayın ve ayak tırnaklarını bıçakla kesin
2 Biber, anason, tarçın, mandalina kabuğu ve kuru biberi soğuk suya koyun, tavuk ayaklarını haşlayın ve renk değiştikten sonra iki dakika daha pişirin.
3 Beyazlatılmış tavuk ayakları soğuk suyla durulanır.
4 Yağı tavaya koyun ve yağı biber ve kıyılmış sarımsak ile soteleyin
5 Doğru miktarda soya sosu ve kaynar su dökün (bu işlem sırasında sıçratmamaya dikkat edin)
6 Tavuk ayağını koyun, ardından doğru miktarda tuz, istiridye sosu, tavuk özü, şeker, pişirme şarabı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte kaynatın
7 Çorba yoğun ve servise hazır olana kadar pişirin
8 Git!
-
- Domuz kapari
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Körili tavuk
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
-
- Acı ve Ekşi Salatalık
-
- Kırmızı kadife kek
-
- Mantar beyaz mantar
-
- Konserve ananas
-
- Siyah Fasulye Soslu Domuz Boyunlu Kavun Kavun
-
- Renkli lotus kökü erişte
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kimchi Tavuk Gizzard Çiçeği
