Malzemeler
Tavuk bacağı
257 g
Patates
261 g
Hindistan cevizi sütü
400 ml
Aksesuarlar: 69 gr sarımsak, köri, soğuk su, kolza yağı, tuz, tuz
Körili Tavuk 1 Malzemeler: patates.
2 Malzemeler: soğutulmuş tavuk budu.
3 Malzemeler: hindistan cevizi sütü.
4 Patatesleri yıkayın.
5 Kabuğu soyun.
6 İkiye bölün.
7 Tekrar parçalara ayırın.
8 Tavuk bacaklarını soyun. (Bu benim ailemin diyetidir, tavuk derisi yemiyoruz.)
9 Tavuk bacaklarını parçalara ayırın.
10 Sarımsakları soyun.
11 Tavayı ısıtın.
12 Sarımsakları ekleyin.
13 Uygun miktarda köri tozu dökün.
14 İyice karıştırın.
15 Uygun miktarda kolza yağı dökün.
16 Köri ve sarımsağı soteleyin.
17 Tavuk parçalarını ekleyin.
18 Hindistan cevizi sütünü dökün ve tencerenin tamamını tüketin.
19 Patates parçalarını ekleyin.
20 Uygun miktarda soğuk kaynar su dökün.
21 İyice karıştırın.
22 Yüksek ateşte kaynatın.
23 Kapağı açın ve iyice karıştırın.
24 Tencereyi kapatın, orta ateşe çevirin ve pişirin.
25 Tavanın dibine yapışmasını önlemek için kızartma işlemi ara sıra karıştırılmalıdır.
26 Meyve suyunun neredeyse hasat edildiğini görünce tencereyi kapatmaya ve sık sık kızartmaya gerek kalmaz.
27 Köriden kırmızı yağın çıktığını gördüm.
28 Uygun miktarda tuz koyun.
29 İyice karıştırın, ocağı kapatın ve bir tabağa koyup tadını çıkarın (* ^ __ ^ *) Hehe ...
-
- Acı ve Ekşi Salatalık
-
- Kırmızı kadife kek
-
- Mantar beyaz mantar
-
- Konserve ananas
-
- Siyah Fasulye Soslu Domuz Boyunlu Kavun Kavun
-
- Renkli lotus kökü erişte
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kimchi Tavuk Gizzard Çiçeği
-
- Papayalı Havuç Yoğurt
-
- Meyveli köfte
-
- Kıyılmış Havuçlu Köfte
-
- Marine edilmiş lotus kökü
