salatalık
1
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, biber, sirke, hafif soya sosu, şeker, susam yağı, sarımsak ve sarımsak Ekşi ve Baharatlı Salatalığın Yöntemi 1 Salatalığın her iki ucunu yıkayın, ardından doğrama tahtasına yerleştirin ve ardından salatalığı kelepçelemek için salatalığın her iki tarafına 2 yemek çubuğu yerleştirin; salatalığı bıçak ve çubuklarla 45 derecelik açıyla dilimler halinde kesin , Yemek çubuklarını kesin ve durun. 2 Bir tarafını kestikten sonra salatalığı ters çevirin ve tekrar kesin. 3 Diş sarımsak ve kırmızı biberleri ince ince doğrayın ve küçük bir kaseye koyun 4 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, ateşe koyun, karabiberleri% 60-70 sıcakken ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 5 Kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber sıcakken üzerine dökün. 6 Sos yapmak için soya sosu, sirke, şeker, tuz ve susam yağını bir kasede karıştırın. 7 Salatalığın üzerine dökün