Pirinç
50 gram
Yumurta
1 parça
Siyah mantar
10 g
Aksesuarlar: Yulaf ezmesi, tuz, yeşil sebzeler, susam yağı, susam yağı Bitkisel yumurta lapası 1 bileşenlerinin hazırlanması uygulaması. 2 Siyah mantarı ıslatın ve parçalayın. 3 Tencerenin dibindeki ince yağı yumurta kabuklarına yayın. 4 Parçala. 5 Tencereye yeterince su koyun, pirinç ekleyin ve yulaf lapası kalınlaşana kadar pişirin. 6 Mantarı, tabanı kalınlaştıktan sonra yulaf lapasına koyun. 7 Doğranmış yeşil sebzeleri ekleyin. 8 Yulaf koyun. 9 Biraz tuz ekleyin. 10 Tavadan çıkınca birkaç damla susam yağı damlatın ve yumurta parçalarını koyun.