Ördek yumurtası
2 parça
Bir gecede yemek
350 g
Sosis
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak fidanları Sosis ve yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Sarımsak filizlerini yıkayıp doğrayın ve sosisleri ince dilimler halinde kesin; 2 Tencereyi ateşe koyun, yağı ısıtın, sosisleri dökün ve hafifçe kavurup kızartın; 3 Sarımsak filizlerini tencereye dökün; 4 Sote ettikten sonra, bir gecede pirinci dökün ve kavurun; 5 Pirinç yumuşayana kadar karıştırın, hafif soya sosu ekleyin; 6 Ördek yumurtalarını yumruklayın, pirince ekleyin, Yumurta sıvısının her bir pirinci eşit şekilde kaplaması için kızartın; 7 Pilav gevşek olduğunda kızarmış sosis ekleyin ve tavadan servis edin.