g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bebek maması takviyesi-buharda pişirilmiş yumurta, sebze, tofu ve et - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

1 parça

soya peyniri

40 g

domuz eti

60 g

Çin lâhanası

10 g

havuç

10 g

Aksesuarlar Mısır nişastası 6g keten tohumu yağı 5ml

Bebek maması takviyesi - sebze, soya peyniri ve et ile buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: 1 yumurta, 40 gr soya peyniri, 60 gr domuz eti, 10 gr lahana, 10 gr havuç, 6 gr mısır nişastası, 5 ml keten tohumu yağı. Bu oranın macunu yapıldıktan sonra, bir taze saklama kutusunun miktarını buharlaştırabilir, yaklaşık 10 parça kesip çıkarabilir.

2 Çin lahanasını kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın ve doğrayın.

3 Domuz etini parçalara ayırın, balık kokusunu gidermek için ılık suda zencefil dilimleri ile ıslatın.

4 Et parçalarını kırmızı kıyma kabına veya blenderin duvar kırıcısına koyun ve hassas bir et ezmesi ile karıştırın.

5 Tofu kaynar suda haşlanmalıdır Sınıf arkadaşlarım Xiaosi ve ben tofu kokusunu sevmiyorum, ancak bir tencere kaynar suyu kaynatıp suyla haşlarsanız, soya peyniri fasulye kokusunu kaybedecek, hiç de değil. Pişmiş tofunun tadını etkiler. Not: Tofu, insan vücudu tarafından emilemeyen fitoöstrojenler içerir, bu nedenle erken ergenliğe neden olmaz ve bir yaşından sonra bebeğinize tofu eklemek diye bir şey yoktur. Bebeğinize 8 ay tamamlayıcı mama ekledikten sonra, bebeğinizin tofuya alerjisi olup olmadığını belirlemek için küçük bir miktar deneyebilir, alerjiniz yoksa normal şekilde ekleyebilirsiniz.

6 Tofuyu çıkarın ve bir oklava ile ezin.

7 Havuçları ince ince doğrayın.

8 Tofu püresine domuz eti, havuç ve lahanayı koyun, 1 çay kaşığı keten tohumu yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Karıştırırken, et dolmasının parçalanması ve eşit şekilde karıştırılması kolay değildir.Anneler yuvarlamak ve karıştırmak için oklava kullanabilir, bu çok daha uygundur

9 Başka bir yumurtayı çırpın.

10 Sertleşene kadar oklava ile karıştırmaya devam edin ve iyice karıştırın. Not: Bir yaşın altındaki bebeklerin fazladan çeşniye ihtiyacı yoktur Bir yaşın üzerindeki bebekler tadı konusunda çok seçici değildir ve ek baharat olmadan yemeğin tadını kabul edebilirler. Baharata ihtiyacınız varsa, büyük bebekler bu aşamada biraz daha az tuz ekleyebilir.

11 Bak! Karıştırdıktan sonra, bu nispeten yapışkan durumdadır.

12 Yapışmayı önlemek için kalıbın altına bir kat keten tohumu yağı sürün ve ardından et hamurunu içine dökün.

13 Doğrudan buharlı pişiriciye koyun ve tamamen pişene kadar 20-25 dakika buharda pişirin.Isı kapattıktan sonra kapağı aceleyle açmayın ve bir süre pişirin. Daha sonra kalıptan çıkarılacak ve soğutulduktan sonra parçalara ayrılacaktır. Xiao Fang buğulandıktan sonra ortasından şişecek, ki bu normaldir. Buharın içeri girmesini istemiyorsanız, buharda pişirdikten sonra gıda takviye kutusundaki suyu boşaltabilirsiniz. Üzerine streç film ile kapatmadan bitmiş ürün üzerinde büyük bir etkisi olacağını düşünmüyorum.