Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği
Yapışkan pirinç unu 250g mor tatlı patates 200g eşdeğer gıda süt tozu 15g yoğunlaştırılmış süt 20g pudra şekeri doğru miktarda su doğru miktarda
1. Mor patatesi soyun, yıkayın, kesin ve buharlayın.
2. Mor patates püresini ezin, pudra şekeri ve süt tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Küçük toplar halinde yuvarlayın.
4. Yapışkan pirinç ununa yoğunlaştırılmış süt ve pudra şekeri ekleyin.
5. Daha sonra su ekleyip hamur haline getirin.
6. Küçük bir hamur alın ve ince bir şekilde sıkın ve mor tatlı patates topunun içine koyun.
7. Beyaz bir top şekline döndürün.
8. Bir tabak yoğurun, tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
9. Şeffaf olana kadar buharlayın ve çıkarın.
10. Hindistan cevizi hamurunu hemen sıcakken yapıştırın (çünkü soğuduktan sonra yapışmayacaktır).
11. Güzel kokulu, yumuşak.
Yapraklı Elmalı Turta
önceki
Peynirli Kalın Yumurta
Sonraki
