Peynirli Kalın Yumurta - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Yumurtalar çırpıldıktan sonra biraz ılık su ekleyip eşit şekilde çırpın.
3. Arpacık soğanı doğrayın ve jambonu ve peyniri doğrayın.
4. Jambonu ve doğranmış yeşil soğanı çırpılmış yumurtaların içine koyun, ardından uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5. Tencereye biraz kızartma yağı sürüp ısıtın, yumurta karışımının 1 / 3'ünü dökün ve tencereyi çalkalayarak bir turta kabuğuna koyun, üzerine uygun miktarda peynir serpin.
6. Yumurta kabuğunu bir taraftan yavaşça sarın.
7. Rulo yumurta rulosunu tavanın kenarına doğru itin ve yumurta karışımının 1 / 3'ünü tavaya dökmeye devam edin.
8. Yumurta sıvısı bittikten sonra uygun miktarda peynir serpin.
9. Rulo yumurta rulosunu yavaşça geri sarın.
10. Kalan yumurta sıvısını dökün.
11. Biraz peynir serpin.
12. Yuvarlanan yumurta rulosundan yavaşça geriye doğru yuvarlayın, bir süre her iki tarafta kızartın ve tavadan çıktıktan sonra parçalara ayırın.
13. Bitmiş resim.
