Aksesuarlar: 2 ayı pençe dondurma kalıbı 2 dondurma çubuğu
Ayı pençeli dondurma 1 hazırlık malzemeleri uygulaması
2180 gram süt tartın ve tencereye dökün, bir çorba kaşığı mısır nişastası ekleyin ve ikisini kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırın
3 Küçük bir ateş açın ve büyük bir balon oluşana kadar ısıtın (tencerenin karışmasını önlemek için ısıtırken sürekli karıştırın), ateşi kapatın ve tencereyi ateşten çıkarın
43 yemek kaşığı kaynatılmış sütü bir kaseye koyun, kakao tozu ekleyin ve kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın
5 Karışık süt ve kakao karışımını sterilize edilmiş ayının pençe kalıbının dibine koyun ve buzdolabında 15 dakika dondurun.
615 dakika sonra kalıbı çıkarın, dondurma çubuğunu yerleştirin, 3. adımda soğutulmuş süt hamurunu ekleyin, tekrar buzdolabına koyun ve sertleşene kadar dondurun, sonra çıkarın ve çıkarın
