Malzemeler
Mısır unu
50 gram
un
100 gram
Yabani amarant
80 g
Bir yumurta
55 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, beş baharatlı toz, su, su
Mısır unu ve yabani sebze kekleri nasıl yapılır 1 Taze ve yumuşak yabani amarantları yıkayın,
2 doğranmış,
3 Bir leğene beyaz un mısır unu dökün, tuz ve beş baharat tozu ekleyin, bir yumurtayı çırpın ve uygun miktarda su ekleyin,
4 Tek tip bir hamur haline getirin,
5 Doğranmış amarant ekleyin,
6 İyice karıştırın,
7 Tavaya biraz yağ sürün,
8 Hamuru dökün ve bir kaşıkla yayın.
9 Hamur şeffaflaşıp alt kısmı altın rengi kızardığında ters çevirin.
10 Servis yapmadan önce her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
- Tofu ile karıştırılmış kavun tohumu
-
- Wonton Arı Çorbası
-
- Sütlü Kızılcık Pudingi # buradan taze #
-
- Kişinin nefis keyfi --- soğuk mantar karnabaharı
-
- Fıstık Esmer Şekerli Susamlı Tereyağlı Kek
-
- İğne mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Patates ve Havuçlu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Kırmızı şarap ördek bacakları
-
- Qi Hünnap Tozu
-
- Haşlanmış Yumurta, Enoki Mantarı ve Crucian Balık Çorbası
-
- Kakaolu Pandispanya
