Kıyma
250 g
Enoki mantarı
100 gram
mantar
100 gram
Spring rulo sarıcı
20 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, balık sosu, sarımsak, yeşil soğan Çıtır çifte mantar böreği nasıl yapılır 1 Sarımsak filizlerini, yeşil soğanları, enoki mantarlarını ve mantarları daha sonra kullanmak üzere yıkayın; 2 Kıymayı, sarımsak filizlerini, yeşil soğanları, enoki mantarlarını ve mantarları doğrayın ve karıştırın; 3 Baharatları ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın; 4 Çin böreği kabuğunu yırtın, üzerine uygun miktarda enoki mantarı koyun ve yuvarlayın; 5 Tencereyi ateşe koyun, 6,7 derece ısıtın, Çin böreği koyun, yüzey altın olana kadar kızartın, sonra çıkarın. Kurutulmuş yağ yenebilir.