Malzemeler
Sarı şarlatan
400 g
Uzun patlıcan
1 parça
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru biber, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda
Patlıcan sarı şarapla nasıl pişirilir 1 İç organları çıkarmak için sarı güveç pullarını ve solungaçlarını çıkarın Patlıcanı yıkayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin ve biberi küçük daireler halinde kesin.
2 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin
3 Sarı şarlatanı koyun ve balık gövdesini her iki taraftan sertçe kızartın
4 Hafif soya sosu, pişirme şarabı ve fasulye ezmesi ekleyin
5 Balık gövdesine temiz su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin
6 Patlıcanın kabuğunu çıkarın ve elinizle parçalara ayırın.
7 Patlıcanı balık çorbasına koyun ve kısık ateşte pişirin
8 Biraz çorba kaldığında ve çorba yoğun olduğunda ocağı kapatın
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
-
- Mısır unu ve Yabani Sebzeli Turta
-
- Cevizli kurabiye
-
- Tofu ile karıştırılmış kavun tohumu
-
- Wonton Arı Çorbası
-
- Sütlü Kızılcık Pudingi # buradan taze #
-
- Kişinin nefis keyfi --- soğuk mantar karnabaharı
-
- Fıstık Esmer Şekerli Susamlı Tereyağlı Kek
-
- İğne mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Patates ve Havuçlu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Kırmızı şarap ördek bacakları
