Tavuk bacağı
Sadece 2
Aksesuarlar: Acı biber yağı, tuz, şeker, taze soya sosu, 3 yemek kaşığı susam sosu, 5 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 2 yemek kaşığı toz biber, 0.5 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı sarımsak, 10 gram salatalık, 1 kök zencefil, 3 parça yemeklik şarap, doğru miktarda Bangbang tavuk parçalama uygulaması 1 Küçük bir tencereye su koyun, biraz pişirme şarabı, birkaç dilim zencefil dökün ve ardından tavuk butlarını ekleyin ve tamamen olgunlaşana kadar pişirin. 2 Susam hamurunu gevşetmek için az miktarda kaynar su kullanın ve uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. 33 kaşık taze soya sosu. 41 tatlı kaşığı toz biber. 52 yemek kaşığı pirinç sirkesi. 61 çorba kaşığı susam yağı. 7 Uygun miktarda kıyılmış sarımsak, iyice karıştırın. 8 Tavuk butları piştikten sonra elinizle çubuk büyüklüğünde şeritler halinde yırtın ve salatalıkları doğrayın, geniş bir leğene koyun ve sosu ekleyin. 9 İyice karıştırın ve servis yapın.