Malzemeler
Bir parça tofu
250 g
içi sığır eti
100 gram
Aksesuarlar: nişasta 50 gr rafine tuz 1 çay kaşığı on üç baharat 2 gr tavuk özü 2 gr doğranmış yeşil soğan 15 gr rendelenmiş zencefil 10 gr sarımsak pulları 10 gr bitkisel yağ 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi
Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Bir parça Kuzey Tofu.
2 Kıymayı küçük tabağa koyun.
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlerini hazırlayın, bir tabağa koyun ve Pixian fasulyesi ezmesi.
4 Ayarlanan nişastayı hazırlayın.
5 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, suyu kaynatın, biraz tuz serpin, tofu küplerini ekleyin ve 1-2 dakika pişirin.
6 Tencereye soya fasulyesi yağını koyun, yağ sıcakken fasulye ezmesini dökün ve güzel kokulana kadar kavurun, kıyılmış zencefil, sarımsak dilimleri, doğranmış yeşil soğan ve pul biber ekleyin.
7 Sığır dolgusu ekleyin ve kızartın.
8 Küp soya peyniri, soya sosu, tuz, on üç tütsü, yeşil sarımsak dökün ve iyice karıştırarak kızartın. Su nişastası kalınlaşır, tavuk özünü tencereye koyun.
-
- Enoki Mantarlı Domuz Dürüm
-
- Yumurta pişirmek
-
- Deniz Kırmızı Yumurta Kızarmış Erişte - İlk Sürüm
-
- Bebek et ipi
-
- Fındıklı Çikolatalı Hot Noodle Cake Roll
-
- Coprinus ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Soğuk Balık
-
- Daylily ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Sıcak ve ekşi yosun
-
- Altın tatlı patates topları
-
- Kızarmış Paça
-
- Lahana ile haşlanmış dondurulmuş tofu
