Kızarmış Paça - Yemeği

Malzemeler

Paça

4

Aksesuarlar eski turşusu 1500g

Kokulu domuz paçası uygulaması 1 Dört paça hazırlayın (satın alırken onları doğraması için birini arayın).

2 Paçaları yıkayın ve ince tüyleri cımbızla dikkatlice temizleyin.

3 Tencereye uygun miktarda soğuk su ekleyin, domuzun ayaklarını iyice haşlayın ve kan suyunu boşaltın.

4 Hazırlanan eski salamurayı toprak tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın.

5 Beyazlatılmış domuz eklemlerini eski salamura dökün ve kaynatın.

6 Kaynattıktan sonra ateşi kısın ve etler gevrek hale gelene kadar 1 saat pişirin. Çıkarmadan önce birkaç saat marine edip bekletin.

Altın tatlı patates topları
önceki
Lahana ile haşlanmış dondurulmuş tofu
Sonraki
Kivi Kremalı Pasta Rulosu
Kıymalı tavada kızartılmış erişte
Enoki Mantarlı ve Domatesli Dana Tabağı
Sığır eti ve lahana ile buharda pişmiş köfte
Lao Sirke Kelp
Haşlanmış tatlı patates parçaları
Kaş Fasulye Tavuk Ayak Çorbası
Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri
Kızarmış köfte
Turp ile haşlanmış sığır eti
Orijinal Portekiz Yumurtalı Tart
Lahana Kalpli Tavada Kızartılmış Altın İğne Ru
To Top