Takviyeler Salatalık 200g Enoki mantarı 100g Kurutulmuş acı biber
Soğuk kasımpatı kabukları-ilk sürüm nasıl yapılır 1 Bir paket krizantem kabuğu yedek
2 Salatalıkları yıkayıp parçalayın, bir çay kaşığı tuz ve bir çorba kaşığı şekerle iyice karıştırarak suyunu alın, suyunu dökmeyin.
3 Kasımpatı kabuklarını suyla yıkayın
4 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın ve yırtıp açın
5 Kasımpatı kabuklarını kaynar suda 10 saniye kaynatın, soğuk suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
6 Enoki mantarları da soğuk suda haşlanır ve daha sonra kullanılmak üzere süzülür.
7 Bütün doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı, beyaz susam tohumlarını, 1 tatlı kaşığı tuz ve tavuk özünü malzemelerin içine koyun.
8 Küçük bir kaşık yemeklik yağa kurutulmuş biber ve karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, kızgın yağı sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
