Domuz göbeği
150 g
Daylily
200 g
Aksesuar: Yıldız anason, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda Daylily kızarmış domuz göbeği 11. Ham maddeleri önceden hazırlayın ve domuz göbeği için temizlenmiş domuz göbeği satın alabilirsiniz (zahmetten kurtulun) 22. Tencereye yağı dökün ve 4'ü olgunlaşana kadar ısıtın, zencefil dilimleri, karabiber, yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin 33. Domuz göbeğini indirin ve eşit şekilde kızartın, tüm malzemeleri suya batırmak için uygun miktarda su ekleyin, baharatlamak için tuz ve beyaz biber ekleyin ve domuz eti pişene kadar güveç 44. Taze gün zambağı temizlenir ve kaynar suda haşlandıktan sonra temiz suya batırılır 55. Islatılmış olanı suyla tekrar tekrar çalkalayın, tencereye koyun ve domuz etini eşit şekilde karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve yiyin