Malzemeler
Salatalık
200 g
Fasulye filizi
100 gram
Tofu derisi
150 g
Enoki mantarı
100 gram
Mantar
100 gram
Soğuk erişte
100 gram
Takviyeler: susam yağı, tuz, yağ, acı biber, soya sosu, sarımsak, kişniş, soğuk sirke ve sirke
Soğuk çorba nasıl yapılır 1 Salatalığı hafifçe vurun ve parçalara ayırın, kafasını çıkarın ve enoki mantarını yıkayın, tofu kabuğunu yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin, kişnişi yıkayın ve küçük parçalara ayırın, mantarları ve soğuk erişteleri yıkayın;
2 Bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri kaynatın ve soğuk suyu alın, sonra bir kenara koyun;
3 Enoki mantarlarını, mantarları, soya peyniri kabuklarını ve fasulye filizlerini sırayla haşlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın;
4 Salatalığı, enoki mantarını, tofu kabuğunu, fasulye filizlerini, mantarları ve soğuk erişteleri geniş bir tabağa koyun, uygun miktarda tuz, susam yağı, soya sosu, sarımsak, soğuk sirke ve acı biber ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak kişniş ekleyin ve iyice karıştırın. Yapabilmek.
-
- Sıcak ve ekşi yosun
-
- Altın tatlı patates topları
-
- Kızarmış Paça
-
- Lahana ile haşlanmış dondurulmuş tofu
-
- Kivi Kremalı Pasta Rulosu
-
- Kıymalı tavada kızartılmış erişte
-
- Enoki Mantarlı ve Domatesli Dana Tabağı
-
- Sığır eti ve lahana ile buharda pişmiş köfte
-
- Lao Sirke Kelp
-
- Haşlanmış tatlı patates parçaları
-
- Kaş Fasulye Tavuk Ayak Çorbası
-
- Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri
