Kızarmış lotus kökü mantarı - Yemeği
"Bir süredir ara vermeden çalışıyorum. Tarif yükleyeli uzun zaman oldu. Bugün basit bir yemeği kızartıp başkasına verdim." Malzemeler
- Lotus kök 2 parça
- Mantar Doğru miktar
- et Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kıyma ve bir kaseye koyun
-
Hafif soya sosu, istiridye sosunu koyun, şarabı, suyu ve 10 dakika marine edin ve diğerini marine işlemi sırasında kurutun.
-
3 mantar kullanım için sıcak suda ıslatın
-
4 lotus kökü soyulmuş ve ince dilimlenmiş
-
5 adet yeşil soğan ve zencefil, doğranmış ve bir kenara koyun
-
6 Tencereye fıstık yağını dökün ve ısıtın
-
7 Marine edilmiş eti tencereye koyun ve kavurun
-
8 Tencereye biber, yeşil soğan ve zencefili koyun ve birlikte kavurun
-
9 Et beyaz olana kadar kızarttıktan sonra marine edilmiş etin suyunu tavaya dökün ve bir süre kızartın.
-
10 Lotus kökü dilimlerini tencereye dökün ve kızartın
-
11 Tencereye mantarı dökün, sirke, tuz ekleyin ve kavurun
-
12 Kızartın ve pişirin
-
13 bitmiş ürün resmi, lotus kök dilimleri ekşi ve gevrek, lezzetli ve iştah açıcı
İpuçları
Et önceden hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap ve su ile marine edilir.Et yumuşaktır, ölü değildir ve taze alınmış çiğ et kadar lezzetlidir. Karidesli tofu
Sonraki
